Иллюстративное изображение — фотографии будут заменены.
No. 10 — Зал V
Баскский обожжённый чизкейк
Сливочный сыр, карамелизованная корочка, без основы
Торт, который гордится своим несовершенством. Мы выпекаем его в пергаменте при очень высокой температуре, поэтому поверхность карамелизуется почти до черноты, а сердцевина остаётся мягким дрожащим кремом. Подаётся слегка охлаждённым.
- Срок
- Заказ за 24 ч
- Хранение
- В холодильнике при 0–4 °C · лучше съесть в течение 48 ч
- Получение
- Самовывоз в Потамос Гермасогейас (ежедневно 08:00–19:00) или доставка по Лимассолу
Аллергены
Может содержать следы орехов, кунжута и сои. Информация об аллергенах согласно Регламенту (ЕС) № 1169/2011. Справочник
Состав
Сливочный сыр (молоко), сливки (молоко), фермерские яйца, сахар, немного пшеничной муки, морская соль.
Аллергены выделены жирным. [Рецептуру и состав должен подтвердить JBake]
Хранение и подача
Храните в холодильнике. Достаньте за 10–15 минут до подачи. Режьте тёплым сухим ножом. Лучше всего съесть в течение 48 часов.
