Иллюстративное изображение — фотографии будут заменены.
No. 11 — Зал V
Японский чизкейк-суфле
Сливочный сыр, меренга, выпечка на водяной бане
Мы вмешиваем нежную меренгу и медленно выпекаем на водяной бане: торт поднимается, как суфле, и обретает текстуру между шифоном и чизкейком. Самая деликатная наша работа — пожалуйста, держите коробку ровно.
- Срок
- Заказ за 24 ч
- Хранение
- В холодильнике при 0–4 °C · лучше съесть в течение 48 ч
- Получение
- Самовывоз в Потамос Гермасогейас (ежедневно 08:00–19:00) или доставка по Лимассолу
Аллергены
Может содержать следы орехов, кунжута и сои. Информация об аллергенах согласно Регламенту (ЕС) № 1169/2011. Справочник
Состав
Сливочный сыр (молоко), фермерские яйца, цельное молоко, сахар, сливочное масло (молоко), пшеничная мука, кукурузный крахмал, лимон.
Аллергены выделены жирным. [Рецептуру и состав должен подтвердить JBake]
Хранение и подача
Храните в холодильнике. Достаньте за 10–15 минут до подачи. Режьте тёплым сухим ножом. Лучше всего съесть в течение 48 часов.
